Beth yw sebon?
Diffinnir 'sebon' fel braster neu olew wedi'i gyfuno ag alcali. Mae'r olew yn deillio o anifail neu blanhigyn, tra bod yr alcali yn gemegyn a elwir yn lye. Y lye a ddefnyddir i gynhyrchu sebon bar yw sodiwm hydrocsid. Mae angen potasiwm hydrocsid ar gyfer sebon hylif.
Mae sebon yn cael ei gynhyrchu trwy gyfuno ac yna gwresogi olew a lye. Gelwir yr adwaith cemegol hwn yn saponification. Gyda chynhyrchu bar sebon, yna caiff y fformiwla ei wasgu i mewn i fowldiau.
Pryd cafodd sebon ei ddyfeisio? 2800 CC
Mae ymdrochi yn arfer hynafol sy'n dyddio'n ôl i'r Eifftiaid yn 1500 CC. Mae testunau meddygol o'r cyfnod hwnnw'n eu disgrifio'n cyfuno olewau a halwynau alcalïaidd i wneud cymysgedd tebyg i sebon ar gyfer trin problemau croen a glanhau personol.
Mae gwreiddiau sebon hefyd wedi'u trwytho mewn chwedlau. Mae chwedl Rufeinig Mount Sapo yn dweud y byddai glaw yn golchi i lawr y mynydd, gan gymysgu â braster anifeiliaid a lludw i greu cymysgedd clai glanhau. Sut mae hynny am ddarganfyddiad damweiniol?
Erbyn y 7fed ganrif, roedd gwneud sebon yn ffurf gelfyddyd sefydledig yn yr Eidal, Sbaen a Ffrainc diolch i'w digonedd o gyrchu olew olewydd. Ond ar ôl i Rufain ddisgyn yn 467 OC, dirywiodd arferion hylendid yn ofnadwy ar draws Ewrop ganoloesol. Credir bod y diffyg glendid wedi achosi pla dinistriol fel y Pla Du yn y 14eg ganrif.
Eto i gyd, roedd pocedi o'r byd canoloesol yn rhoi blaenoriaeth i aros yn ffres ac yn lân. Er enghraifft, roedd y Japaneaid a Gwlad yr Iâ, er enghraifft, yn ymdrochi'n ddyddiol ac yn defnyddio ffynhonnau poeth naturiol yn y drefn honno. Roedd y Saeson yn cynhyrchu sebon o'r 12fed ganrif ymlaen.
Er bod gwneud sebon masnachol wedi cychwyn yn y trefedigaethau Americanaidd erbyn 1600, roedd yn dasg o weithio i'r cartref ac yn gig ochr am flynyddoedd lawer yn hytrach na phroffesiwn ymroddedig. Ni ddaeth glendid yn ôl fel safon gymdeithasol Ewropeaidd tan yr 17eg ganrif - yn bennaf ymhlith y cyfoethog cyntaf.
Yn rhyfeddol, cafodd sebon ei drethu fel eitem foethus ymhell i'r 1800au mewn rhai gwledydd! Ar ôl i'r trethi serth hynny ddod i ben, daeth sebon yn fforddiadwy a gwellodd lefelau hylendid.
Ond dechreuodd y chwyldro gwneud sebon go iawn ym 1791. Dyna pryd y rhoddodd fferyllydd o Ffrainc batent ar broses ar gyfer echdynnu lludw soda (cynhwysyn sebon allweddol) o hen halen plaen. Ynghyd â thechnoleg ddiwydiannol newydd, roedd hyn yn caniatáu i gynhyrchiant sebon Americanaidd ffrwydro i mewn i ddiwydiant ffyniannus erbyn 1850.
Arhosodd cemeg graidd Sebon bron yr un fath tan 1916. Fodd bynnag, oherwydd prinder yn ystod y Rhyfeloedd Byd bu'n rhaid i gemegwyr ddechrau syntheseiddio cyfryngau glanhau newydd gyda phriodweddau tebyg yn lle defnyddio brasterau ac olewau anifeiliaid/llysiau traddodiadol. Mae'r rhai sy'n seiliedig ar petrolewm synths yn paratoi'r ffordd ar gyfer yr hyn yr ydym yn gwybod heddiw fel safonol "glanedyddion."
Mae'r rhan fwyaf o "sebonau" modern yn fformiwlâu glanedydd y dyddiau hyn. Mae eu galw'n sebon wedi dod mor normal fel y byddai nodi "glaedydd llaw" yn fwy na thebyg yn drysu pobl nawr!
Sut Mae Sebon yn Gweithio?
Mae sebon yn gallu glanhau dwylo a seigiau oherwydd rhywfaint o gemeg neis iawn. Mae gan foleciwlau sebon ar un pen yr hyn a elwir yn halen pegynol, sy'n hydroffilig, neu'n cael ei ddenu i ddŵr. Mae pen arall y moleciwl yn gadwyn anpolar o asidau brasterog neu hydrocarbonau, sy'n hydroffobig - sy'n golygu ei fod yn cael ei wrthyrru gan ddŵr ond yn cael ei ddenu at saim a sylweddau olewog eraill. Pan fyddwch chi'n golchi'ch dwylo, mae'r sebon yn ffurfio rhywbeth fel pont foleciwlaidd rhwng y dŵr a'r olewau budr, llawn germ ar eich dwylo, gan lynu wrth yr olewau a'r dŵr a chodi'r budreddi i ffwrdd ac i ffwrdd.
Gall sebonau hefyd gysylltu â'r pilenni brasterog y tu allan i facteria a rhai firysau, gan godi'r cyfryngau heintus i ffwrdd a hyd yn oed eu torri ar wahân. Unwaith y bydd y baw olewog a'r germau oddi ar eich dwylo, mae'r moleciwlau sebon yn eu hamgylchynu'n drylwyr ac yn ffurfio clystyrau bach, a elwir yn micelles, sy'n eu cadw rhag cysylltu ag unrhyw beth arall wrth olchi'r draen.
Er ei bod yn wir y gallwch chi gael ychydig o faw a germau i ffwrdd gyda dim ond dŵr a ffrithiant eich dwylo, mae sebon yn gwneud gwaith gwell mewn gwirionedd.
